酒后吃什么養胃?如何養胃才能把胃養好

現在的人們不論在工作上還是在朋友大聚會的時候,總是免不了要喝酒,有時喝的酩酊大醉了還很不舒服,但是還是要喝,長期這樣對胃部很不好,那么喝酒后該吃什么養胃呢,該如何養胃才能把胃養好呢,下面就教給大家養胃的方法。

1、白面粥

喝酒后常會出現胃難受、惡心嘔吐、頭痛等癥狀,專家提醒應在酒后適當的吃些白面粥,白面粥能很有效的緩解胃部舒服的情況。當然,在喝酒前也可以喝點白面粥,能先前對胃有很好的保護作用。

如果家中沒有白面粥的話,也可以用其他的粥代替,但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。

2、酸奶

蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方。

3、牛奶

在喝酒喝多的情況下,可以去買點牛奶喝,牛奶可以保護胃部中的胃黏膜,能迅速有效的緩解對酒精的吸收。因為牛奶中的成分可以凝固人體中的蛋白,因此喝點牛奶也是可以保護胃的。

4、澆汁烏冬面

將烏冬面煮好后,將用削好的山芋、谷類等熬制的高湯澆在烏冬面上,烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物,同時也有利于消化,再加上有利于胃的食材,能更好地養胃。

5、小米粥

小米的功效,正如李時珍在《本草綱目》所說——“治反胃熱痢,補虛損,開腸胃”。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米最主要的功效,就是補脾胃。

小米為什么能補脾胃。我們通常說甘味入脾,黃色入脾,從五色上來講,小米是黃色的,從味覺上來講,小米味甘而咸,因此中醫說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩,坐月子,是不吃葷的,主要是吃小米粥,主要就是因為這個原因。

6、熱湯面

熱湯面中碳水化合物的成分最大,功能也最好,能夠幫助人體的消化,能夠中和酒精,幫助人抵抗酒精對內臟的傷害。

熱湯面里含有富厚的鈉離子鹽,鈉離子可以中和胃里的胃酸,掩護胃免受危險,同時熱湯面可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯面的時辰還可以在湯中加少量醋,醋中含有的有機酸可以和酒精回響,可以或許有用地中和胃中的酒精,有解酒的功能??梢?,酒后一碗酸溜溜的熱湯面進到肚子中,既能解酒,又可以讓肚子里舒愜意服。熱湯面里含有富厚的鈉離子鹽,鈉離子可以中和胃里的胃酸,掩護胃免受危險。

7、芹菜汁

酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發紅癥狀。

8、蜂蜜水

喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。

9、香蕉

酒后吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能消除心悸、胸悶等癥狀。

看了以上的醉酒后養胃食物,下面還有一些養胃的食譜。

一、銀耳百合與香蕉的完美結合 既養顏又護肝

銀耳入肺、胃、腎經,能提高肝臟解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美稱,富含天然植物性膠質,長期食用可滋陰潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,豐富的膳食纖維可以促進腸蠕動,減少人體對脂肪的吸收,起到減肥、通便作用。

做法

首先取20克左右的銀耳浸泡,然后洗干凈,放進鍋里蒸上30分鐘左右;

鮮百合100克去蒂洗凈,香蕉2根去皮切片;將以上食材同放燉盅內,加枸杞、冰糖、水適量蒸30分鐘即可。

點評

銀耳百合香蕉羹富含蛋白質、糖類、鉀、磷、鈣、維生素。搭配補腎調色的枸杞,具有養陰潤肺、美容生津的作用。

銀耳百合香蕉羹富含蛋白質、糖類、鉀、磷、鈣、維生素

特別提醒

這道菜對患有支氣管炎、肺炎、肺氣腫、肺結核等呼吸系統疾病的老年患者很有幫助,但當有黏痰且痰不易咳出時,不要食用銀耳。

二、山藥薏米粥 排濕補脾胃

春天是肝火最為旺盛的季節,容易造成脾胃虛弱,一旦脾虛可能還會造成消化功能紊亂,表現為拉肚子等癥狀。

因此,養肝時要注意健脾。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質

做法

將山藥,薏米,蓮肉,大棗(干)與小米共煮粥,粥熟后,加白糖少許。

點評

春季雨水豐沛,人體內濕氣加重,薏米有利于人體內濕氣排出,促進體內血液和水分的新陳代謝,并可幫助排便。山藥和薏米都有美白的功效,愛美的女士們不妨經常食用。

特別提醒

煮山藥以15-20分鐘為宜,以免破壞其中的淀粉酶,制作時要先放薏米,后放山藥。另外,這道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。

養胃對于太多人來說都是很有必要的,以上就是養胃的一些食物和食譜,多吃些養胃的食物對身體的健康也是很有幫助的,而且在平日里最好少吃很刺激胃的那些食物,親們可以多注意一下哦。

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